UNSEREZERTIFIKATE

• 

  QS zertifikate

  QS zertifikate

  Niemiecki system QS opiera się na zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i pasz na wszystkich etapach produkcji począwszy od hodowli po sprzedaż gotowych wyrobów.

• 

  BRC - Globaler Standard

  BRC ZERTIFIKATE - Globaler Standard

  BRC Global Standard – Food to standard opracowany w Wielkiej Brytanii w 1998 roku przez liderów British Retail Consortium w odpowiedzi na wprowadzane reformy regulujące wymagania stawiane zakładom spożywczym dostarczającym żywność hipermarketom.
  
  Celem BRC jest określenie wymagań dotyczących bezpieczeństwa i jakości w zakładach produkujących żywność. Zastosowanie BRC wpływa na poprawę jakości oraz spełnienie wymogów w zakresie bezpieczeństwa i legalności produktu, we wszystkich obszarach przedsiębiorstwa. Standard BRC jest stosowany przez dostawców na całym świecie (Europa, Afryka, Środkowy i Daleki Wschód, Azja, Australia, Ameryka Płn. i Płd.).
  
  Standard BRC:

  • zapewnia bezpieczeństwo i jakość produktów żywnościowych oraz ich zgodność z wymaganiami prawnymi
  • stwarza jednolite wymagania dla wszystkich producentów żywności i uczestników łańcucha żywnościowego
  • ustanawia określone zasady i podstawy do certyfikacji firm dostarczających produkty do sieci handlowych

  Standard BRC obejmuje swoim zakresem wszystkie obszary bezpieczeństwa żywności i legalności produktu. Definiuje szczegółowe wymagania, które muszą być spełnione aby zapewnić bezpieczeństwo i konieczny, powtarzalny poziom jakości produktu końcowego.
  
  Dzięki BRC BOMADEK:

  • uzyskał dowód o produkcji bezpiecznych wyrobów wysokiej jakości,
  • otworzył drogi do współpracy z sieciami handlowymi,
  • zwiększył zaufanie konsumentów i handlowców, dla których bezpieczeństwo i jakość produktu jest najważniejsze
  • zapewnił ciągłe doskonalenie się firmy.
• 

  Halal zertifikate

  Halal zertifikate

  Certyfikat poświadczający, zachowywanie przez firmę Bomadek procedur obowiązujących przy przygotowaniu mięsa halal

• 

  IFS zertifikate

  IFS zertifikate

  International Food Standard (Międzynarodowy Standard Żywności) w skrócie IFS został opracowany w Niemczech i Francji. IFS opracowany jest dla wszystkich producentów żywności oznaczających produkt marką firmy zgodnie z regulacjami dotyczącymi handlu żywnością i uczestników łańcucha żywnościowego. Standard łączy w sobie wymagania zawarte w ISO 9001 i HACCP.

  
  
  Standard IFS:

  • zapewnia bezpieczeństwo i jakość produktów żywnościowych oraz ich zgodność z wymaganiami prawnymi
  • stwarza jednolite wymagania dla wszystkich producentów żywności i uczestników łańcucha żywnościowego
  • ustanawia określone zasady i podstawy do certyfikacji firm dostarczających produkty do sieci handlowych

  
  
  Dzięki IFS BOMADEK:

  • zyskał dowód o produkcji bezpiecznych wyrobów wysokiej jakości,
  • otworzył drogi do współpracy z sieciami handlowymi,
  • zwiększył zaufanie konsumentów i handlowców, dla których bezpieczeństwo i jakość produktu
• 

  Glaubwürdigkeitszertifikat

  Creditreform - Glaubwürdigkeitszertifikat

  Certyfikat Wiarygodności Creditreform jest dowodem posiadania wysokiej płynności finansowej Państwa firmy, tj. zdolności do terminowej realizacji zobowiązań finansowych.
  
  Certyfikat Wiarygodności jest przyznawany przez Creditreform na podstawie analizy kilkunastu parametrów i wskaźników uwzględnionych w raporcie o wiarygodności płatniczej (m.in. sposób płatności, zdolność kredytowa, wiek, forma prawna, a także wskaźniki: rentowności, płynności, zadłużenia, obrotowości, i wiele innych).
  
  Certyfikat Wiarygodności pozwala na:

  • wyróżnienie się spośród konkurencji
  • wzmocnienie pozycji w negocjacjach handlowych
  • potwierdzenie aktualnej informacji o wiarygodności i rzetelności firmy
  • budowanie pozytywnego wizerunku
  • uzyskanie pakietu materiałów promocyjnych, dzięki którym można promować swoją działalność jako wiarygodną i rzetelną
• 

  QAFP zertifikate

  QAFP zertifikate

  Certyfikat Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP

• 

  GHP zertifikate

  GHP zertifikate - gute Hygienepraxis

  To warunki higieniczne, które muszą być spełnione na poszczególnych etapach produkcji i obrotu żywnością, aby było zapewnione bezpieczeństwo żywności. GHP swym zakresem obejmuje:
   

  • higienę osobistą i stan zdrowia osób wykonujących prace w procesie produkcji, procesy mycia i dezynfekcji
  • zaopatrzenie w wodę
  • usuwanie odpadów i ścieków
  • kontrole zabezpieczania przed szkodnikami
  • kwalifikacje i szkolenia pracowników
  • konserwację maszyn i urządzeń.
• 

  GHP zertifikate - produktion

  GHP zertifikate - gute Herstellungspraxis

  Wskazuje jakie działania i warunki muszą być spełnione, aby produkcja żywności odbywała się w sposób zapewniający właściwą jakość zdrowotną żywności, zgodnie z przeznaczeniem.

  Jest to procedura gwarantująca, że wytworzony produkt spełnia wymagania jakości zdrowotnej i bezpieczeństwa żywności. GMP swym zakresem obejmuje wszystkie obszary produkcji żywności.

• 

  HACCP zertifikate

  HACCP zertifikate

  HACCP to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontrolnych (Hazard Analysis and Critical Control Points) To system, który identyfikuje wszystkie zagrożenia zdrowotne (mikrobiologiczne, chemiczne, fizyczne) występujące w produkcji żywności, a także środki do kontroli tych zagrożeń. Ma on na celu zapewnienie jakości zdrowotnej produktów spożywczych, żywności bezpiecznej dla zdrowia i życia konsumenta.

  Wdrożony system HACCP jest zgodny z zasadami Kodeksu Komitetu Higieny Żywności (Codex Alimentarius). Stosowanie systemu HACCP prze BOMADEK umożliwia: wytwarzanie bezpiecznej żywności (bez zanieczyszczeń chemicznych, biologicznych, fizycznych), lepsze wykorzystanie surowców i składników poprzez ich klasyfikację, wzrost zaufania klientów.